Archiv des Autors: Ulrike Banse
FuW erkundet die Weinregionen in Nordspanien
Weinreferenten des FuW bereisten den Norden Spaniens auf der Suche nach spannenden Weinen vom 6. bis 9. März 2013. Die erste Frühlingssonne wurde in San Sebastian genossen, um dann den eher unbekannten typischen Weißwein des Baskenlandes „Txakoli“ bei der Bodega Agerre … Weiterlesen
Wintermeeting an der Saale/Unstrut
Während eines 2-tägigen Meetings auf dem Gut Tannepöls bei Halle haben sich die Mitglieder des FUW zu aktuellen Themen der Weinwelt ausgetauscht. Der deutsche Weinmarkt ist einem ständigen Wandel unterzogen, der eine stetige Anpassung der Weinthemen und Schulungsinhalte erfordert. Besonders … Weiterlesen
Das FuW Weinkennerdiplom in der italienischen Gastronomie
Der Wein spricht mit uns… …wir müssen nur lernen, seine Sprache zu verstehen! Dieses Prinzip der Sprache ist der Grundsatz, nach dem unsere Referentin Daniela Cellai den Wein-Kurs gliedert. Schon lange führt sie diese Qualifikationen für den Fachverband unabhängiger Weinreferenten … Weiterlesen
Kontinuität auf höchstem Niveau – Das Weinkennerdiplom ” Gold”
Melsungen. Es ist vollbracht. Weitere Absolventen des Weinkennerdiploms in Gold haben das Wein-Ausbildungskonzept des FuW erfolgreich durchlaufen! Erst den Bronze-Kurs, dann Silber und nun wurde am 22. November 2012 die letzte Hürde gemeistert. Der anspruchsvollste Teil des FuW-Fortbildungsprogramms, das Weinkenner-Diplom … Weiterlesen
Das FuW Weinkennerdiplom in Bochum
Bochum. Deutschlands erster C+C Markt, der Ratio C+C Großmarkt in Bochum präsentiert im komplett umgebauten Markt eine Weinabteilung, die sich wirklich sehen lassen kann! Soweit das Auge reicht eine unvorstellbare Vielfalt an Weinen aus den bedeutenden Weinbauregionen bis hin zu … Weiterlesen
Imagefilm des FuW .e.V.
AM 14. Januar 2012 konnten die Referenten des FuW e.V. die Dreharbeiten zu Ihrem neuen Imagefilm abschließen. In Viernheim bei dem Kollegen Wolfram Römmelt konnte das Kamerateam verschiedene “Filmsets” mit Situationen aus dem Alltag der Weinreferenten stilecht in Szene setzten. … Weiterlesen
FUW SCHULT 18.000 PRIVATE TEILNEHMER IN SACHEN WEIN im Jahr 2011 im deutschsprachigen Raum
Pressemitteilung des Branchen-Newsletter von Wein-Inside.de „Wir sind nunmehr 18 Weinschulen im deutschsprachigen Bereich mit ca. 18.000 Seminarteilnehmern jährlich“ lautete die kürzliche Mitteilung des Fachverbandes der unabhängigen Weinreferenten e.V. (FuW). Einerseits, so könnte man denken, nicht viel angesichts Millionen deutscher Weintrinker, … Weiterlesen
9. Hauptversammlung der Weinreferenten in Kronberg
Wein inspiriert! Vom 19. – 21. August 2011 stand die 9. Hauptversammlung des FuW e.V. ganz unter dem Motto der Inspiration in Sachen Wein. Eine intensive Fortbildung durch unser neues Mitglied Hans Georg Dörr vermittelte den 15 Weinreferenten wertvolle, neue … Weiterlesen
Buch:”50 deutsche Weine, die Sie kennen sollten” belegt 1. Platz
Das neue Weinbuch von Dr. Wolfgang Staudt wurde im Rahmen des “Gourmand World Cookbook Award” für den ersten Platz in der Kategorie “Best Wine Guide Germany” nominiert. Das ist ein Preis, der die besten Koch- und Getränkebücher der Welt in unterschiedlichen … Weiterlesen