Ganzheitlich beraten – von der Traube bis zur Preisliste
Wein zu machen ist eine Kunst. Ihn wirtschaftlich erfolgreich zu verkaufen ist eine Strategie. Wir unterstützen Sie entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Produktgestaltung und Sortimentsentwicklung über Preisstrategie und Zielgruppenansprache bis hin zu Vertrieb und Markenführung. Unsere Beratung verbindet tiefes Weinverständnis mit betriebswirtschaftlichem Know-how – fundiert, praxisnah und individuell auf Ihren Betrieb abgestimmt.
Consulting-Leistungen:
- Produktstrategie & Ausbauentscheidungen: Welche Stilistik passt zu Ihrem Profil und Ihren Kunden?
- Sortimentsgestaltung: Klar strukturierte Weinlinien mit innerer Logik und stimmiger Preisabstufung
- Preisgestaltung mit System: Vom Gutswein bis zur Reserve – nachvollziehbar kalkuliert und kommunizierbar
- Positionierung & Markenführung: Was macht Ihr Weingut unverwechselbar – und wer soll das wissen?
- Vertriebsstrategie: Direktvermarktung, Handel, Gastronomie oder Export – mit Fokus auf Rentabilität
- Kommunikationsberatung: Strategien für Kundenbindung, Online-Präsenz, Messen & Events