Freitag, den 29.04.2022 Besuch beim Demeter-Weingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen Autor: Jörg Philipp Konsequenz in Vollendung Der Besuch beim Weingut Lenz in Uesslingen war aufrüttelnd, sehr informativ und extrem wohlschmeckend. Bereits bei der Einleitung kündigte Roland Lenz an, dass er uns andere Sichtweisen und Vorgehensweisen vermitteln würde. Teil seines Konzepts ist es die Natur … Weiterlesen …
Donnerstag, den 28.04.2022 Weingut Jürg und Ueli Liesch, Malans Autor: Hannes Rehm Geradlinig, klar und präzise – das gilt sowohl für die 6,5 ha Rebanlagen als auch für die Weine von Ueli und Jürg Liesch in Malans. Die beiden Brüder übernahmen 1991 das elterliche Weingut und sind in der glücklichen Lage, dass sich alle ihre … Weiterlesen …
Den Auftakt macht die Fahrt über den Simplonpass vom Wallis ins Tessin. Das erste Weingut, eine malerische Lage direkt über der Bucht von Agno, ist San Giorgio von Mike Rudolf. Auf der selbstkelternden Tenuta San Giorgio verbinden sich Fachwissen, Leidenschaft und viel Handarbeit für die Produktion der kleinen Mengen authentischer Weine. Selbstverständlich von allerhöchster Qualität.
Dienstag, den 26.04.2022 Besuch bei Marie-Therese Chappaz – Domaine La Liaudisaz, Fully (Wallis) Autor: Katrin Heuer Pionierin und Protagonistin im bio-dynamischen Weinbau Unser heutiger Tag auf unserer Weinreise durch die wunderbare Schweiz, führt uns ins Wallis. Die erste Verkostung soll gleich ein Paukenschlag werden! In der Presse als die Grande Dame der Biodynamie der Schweiz … Weiterlesen …
Reisebericht Tag 1 der FuW Wein-Fachstudienreise in die Schweiz, Montag, den 25.04.2022
Vom 24. bis 29. April 2022 reist eine Delegation von 16 Weinprofis des FuW e.V. in die Schweiz. Das Who’s who der Helvetischen Wein-Erzeuger:innen steht im Programm.
Als wir an dieser Stelle die letzte Erfolgsmeldung verkündeten, wussten wir nicht, dass nur wenige Wochen später die COVID-19-Pandemie uns allen sehr zur Belastung würde und die ganze Welt durcheinanderbringt. Wie in der Event-Branche und in der Gastronomie, so ist auch bei vielen FuW-Mitgliedern die Geschäftsgrundlagen zum Erliegen gekommen. Wir erinnern uns mit Schmerzen, dass … Weiterlesen …
Was sich bewährt hat, soll man weiterführen. Daher werden wir wieder unser beliebtes und außergewöhnliches Event im Datterich Express in Darmstadt anbieten. Am Samstag, den 11.09.2021 ab 19.00 Uhr laden wir Sie ein zur „Rolenden Weinprobe“ in der Straßenbahn. Treffpunkt wird um 18.45 Uhr in Darmstadt Bessungen an der Lichtenbergschule sein, da wir von dort … Weiterlesen …
Nie war Gutes tun so weinseelig! Heute habe ich eine besonders gelungene Rotwein Cuvée aus Südafrika im Glas. Besonders schön ist das Etikett, wie eine Robe zur einer großen Preisverleihung. Der Wein, erzeugt aus alten Reben, Jahrgang 2019 ist bereits jetzt – in jungen Jahren – schon toll zu trinken. Vielversprechend erscheint mir auch seine … Weiterlesen …
In den Jahren 2017, 2018 und 2019 haben insgesamt mehr als 57.000 Menschen ein FuW-Mitglied in Sachen Wein erlebt. Im Schnitt pro Jahr rund 19.000. Im Krisenjahr 2020 waren es dagegen nur noch 7.863. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage, an der sich alle 27 FuW- Mitglieder beteiligt haben.Unsere Wein-Experten befinden sich somit in … Weiterlesen …