Vom 24. bis 29. April 2022 reist eine Delegation von 16 Weinprofis des FuW e.V. in die Schweiz. Das Who’s who der Helvetischen Wein-Erzeuger:innen steht im Programm. Unser FuW Mitglied Peter von Niederhäusern ist der Initiator und Organisator und hat jüngst die gesamte Reise persönlich abgefahren und feinjustiert.Sein Ziel ist es, die Schweiz auf ihre schönsten Art zu präsentieren.
So dürfen sich die Teilnehmer:innen nicht nur auf großartige Weine, sondern auch auf eine spannende und ungewöhnliche Woche freuen. Nicht nur weil man an den schönsten Orten der Schweiz sein darf, sondern auch weil die Großen Gewächse vielen außerhalb der Schweizer Grenze eher unbekannt sind. Mehr unter https://www.weinlandschweiz.ch/de/
Immerhin werden 98% aller Schweizer Weine in der Schweiz getrunken. Zudem hat das kleine Weinland mit nur rund 15.000 ha viel mehr zu bieten als Chasselas und Dôle. Eine große Zahl von Rebsorten sind bei uns nahezu unbekannt. Im Anbau stehen viele autochthone Sorten mit lokalem Charakter wie z. B. die Sorten Petite Arvine, Amigne, Rouge du Pays (Walliser Cornalin) und Humagne Blanc. Mehr unter https://www.vinum.eu/de/weinwissen/weinregionen/europa/schweiz/
Hinzu kommt, dass auch in dem Alpenland eine neue Winzergeneration herangewachsen ist, die sehr selbstbewusst mit den Topografischen (zum Teil nur kleinen Weinbergen in steilen Hanglagen) und dem besonderen Alpinem Klima umzugehen weiß und dabei die Nachhaltigkeit in den Focus stellt.
Aktuell können wir nur auf die technischen Angaben dieser Fachstudienreise hinweisen: 14 Winzerbetriebe in 7 Kantonen, 3 Events pro Tag, 5 Übernachtrungen an traumhaften Orten und ca. 1.200 km durch die schönsten Wein- und Berglandschaften der Welt.
Winzer und Winzerinnen in dem Regionen Aargau, Bern, Waadt, Wallis, Neuenburg, Tessin, Graubünden und Thurgau warten auf die Weinexperten und öffnen ihre Kellertüren, die vielen verschlossen bleiben.
Doch bevor die Rundreise startet gibt es zur Einstimmung am Anreisetag (Sonntag, den 24.04.2022) eine große Degustation von Schweizerweinen in der Vinothek von Peter www.niederhausern.ch in Zofingen. Mehr Infos im PDF mit den Details aller Stationen.
Unter den Teilnehmer:innen sind auch einige aus dem Kreis der DIE WEINREFERENTEN. Reisebericht mit Degustationsnotizen und Impressionen folgt ab Mai an dieser Stelle.