Falco Kleinschmidt

FuW-Fachstudienreise nach Österreich 2024

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Weinreise Österreich 202429.5.2024 bis 3.6.2024 TAG 1 Mittwoch 29.5.2024 Individuelle Anreise Leonardo Vienna HauptbahnhofGerhard-Bronner-Straße 5 | 1100 Wien | Austriawww.leonardo-hotels.comPart of FATTAL HOTEL GROUP Der Westbahnhof liegt nur 200 Meter entferntTelefon +43 15 99010 ab 17:00 Uhr COME TOGETHER im Frühstücksraum mit Präsentation und Vorstellung der Winzergenossenschaft Krems durch Exportleiter Martin Rosenberger LEH vs. FHmit … Weiterlesen …

Histamin im Wein – was ist dran?

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Von Daniel Münster (REWE-Weinfreunde-Magazin) und FuW-Mitglied Hannes Rehm Das Thema Histamin beschäftigte uns FuWies bei unserer Jahreshauptversammlung in Frankfurt. Unser Gastreferent, Bio-Winzer Andreas Roll, versorgte uns dazu mit aktuellen Informationen und berichtete anschaulich aus der eigenen Keller-Praxis. Histamin hört sich als Begründung eigentlich recht glaubhaft an, wenn jemand am Morgen nach der Flasche Rotwein mit … Weiterlesen …

Weinprobenfahrt von Weinimport Cresceri mit dem Datterich-Express am 11.09.2021

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Was sich bewährt hat, soll man weiterführen. Daher werden wir wieder unser beliebtes und außergewöhnliches Event im Datterich Express in Darmstadt anbieten. Am Samstag, den 11.09.2021 ab 19.00 Uhr laden wir Sie ein zur „Rolenden Weinprobe“ in der Straßenbahn. Treffpunkt wird um 18.45 Uhr in Darmstadt Bessungen an der Lichtenbergschule sein, da wir von dort … Weiterlesen …

INTERFOOD & DRINK BULGARIA 2016

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Vom 9. bis zum 12. November fand in Sofia die INTERFOOD & DRINK BULGARIA 2016 – International Food & Drink Exhibition statt, die unser FuW Mitglied Dr. Daniela Cellai besucht hat. Bulgarien zählt zu den aufstrebenden europäischen Weinbauländern und hat sich innerhalb der vergangenen Jahre als Erzeuger hervorragender Rotweine einen Namen machen können. Bulgarien liegt … Weiterlesen …

Sapori del Sud – Feinkost und Wein aus dem Süden Italiens

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Am 24.10.2016 durfte ich in Zürich eine Verkostung bei „Sapori del Sud – Feinkost und Wein“ mit erleben, bei der die 4 Regionen Kampanien, Kalabrien, Apulien uns Sizilien vorgestellt wurden. Die Aussteller vermittelten eine Auswahl der großartigen Vielfalt süditalienischer Weine mit den aktuellen Jahrgänge der DOC-, DOCG- und IGT-Weine. Der Weinexperten und langjährige Referent der … Weiterlesen …

Giomi Zannoni – Entdeckung in der Toskana

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Wer sich in der Toskana auf Wein-Entdeckungstour begibt, hat viel zu tun. Es existieren unzählige Produzenten, so dass es schwer fällt neben den Berühmtheiten wie Petra auch kleinere nicht weniger gute Weingüter in der Region zu finden. Eine Entdeckung dieser Art ist die Azienda Agricola Giomi Zannoni, gelegen zwischen Livorno und Grosseto neben dem Örtchen … Weiterlesen …