Das FUW-WeinkennerDiplom® IHK-zertifiziert ist da!
Es war ein historischer Tag. Am 1. August unterschrieben Walter Ruß, der stellvertretende Bereichsleiter der Aus- und Weiterbildung der IHK Kassel und die Vorsitzenden des Fachverbandes unabhängiger Weinreferenten (FuW) e.V., Michael Kugel und Ulrike Ferres einen Kooperationsvertrag, der eine neue, wegweisende Weiterbildungsmaßnahme für Mitarbeiter der Hotellerie, Gastronomie und des Weinhandels auf den Weg brachte. Kasseler … Weiterlesen …
Weinprobe mit Michael Kugel bei der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Eine ungewöhnliche Weinprobe mit einer ungewöhnlichen Frau In Vorbereitung einer Weinreise hat FuW-Mitglied Michael Kugel die Kellermeisterin Kathleen Romberg von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG kennengelernt. Die Winzervereinigung wird als Gastgeberin auftreten, wenn Michael Kugel am 17. September 2018 unter der Flagge der SB Union C+C Großmarkt mit einer Gruppe Gastronomen wieder kommen wird. Kathleen … Weiterlesen …
Die Westschweiz – Drei Seen und jede Menge Neuzüchtungen
Im Rahmen einer Fortbildungsmaßnahme der Ruster Weinakademie trafen sich vom 22. bis zum 24. Juni rund 20 Weinakademiker und solche, die es noch werden wollen, in Genf. In Verbindung mit dem Schweizer Wein-Marketing Büro Swiss Wine wurde uns die Westschweizer Weinregion Drei Seen (Neuenburger-, Bieler- und Murtensee) von Jean Marc Amez-Droz und Josef „Peppi“ Schuller … Weiterlesen …
Sparkling Festival im Juni 2018
Europas sprudelnde Klasse trifft sich in Frankfurt 54 namhafte europäische Spitzenwinzer aus 10 Ländern präsentierten am 3. Juni eine handverlesene und einmalige Auswahl traditionell hergestellter Schaumweine. Das 2. Sparkling Festival fand bei sommerlichen Temperaturen in der feinen Villa Kennedy in Frankfurt statt. Rund 300 Besucher kamen zur diesjährigen Show, um in die Welt der prickelnden … Weiterlesen …
Schlenderweinprobe 2018 in Berlin
Alljährlich lädt die Hessische Landesvertretung (in den Ministergärten, Berlin-Mitte) zur Schlenderweinprobe ein. Ein Wein-Event, das seit der Wiedervereinigung in der Hauptstadt eine gepflegte Tradition genießt und mit über 500 Gästen am 18. April 2018 begangen wurde. 22 Hessische Weingüter aus dem Rheingau und der Hessischen Bergstraße präsentierten zusammen rund 120 ausgesuchte Weine in den herrlichen … Weiterlesen …
„Ein Jahr im Weinberg“ – Weinwissen praktisch erfahren
Das Thema Wein ist spannend und überaus facettenreich, daher aber auch komplex. Wer sich weiterbilden möchte, hat vielfältige Gelegenheiten Seminare und Verkostungen zu besuchen. Nun besteht die Möglichkeit Weinwissen praktisch zu erfahren. Weininteressierte können im Rahmen von „Ein Jahr im Weinberg“ einen Winzer bei seiner Arbeit begleiten und vor Ort praktische Erfahrungen sammeln. Was passiert … Weiterlesen …
Ein Besuch im European Cheese Center
Käse gibt es in lila und rot, von Schaf und Ziege, aus Sardinien und dem Harz. Wer ihn genauer kennenlernen und probieren will, fährt am besten zu Europas größtem Käsezentrum nach Hannover.
FuW Teilnehmer-Zahlen 2017
Nicht ganz zeitnah, jedoch schneller als das Statistische Bundesamt, haben wir die Teilnehmer-Zahlen aus dem Kalenderjahr 2017 ermittelt. Haben in 2016 noch 18.379 Menschen ein FuW-Mitglied in Sachen Wein erlebt, so kamen in 2017 bereits wieder 20.754 Teilnehmer in ein klassisches Weinseminars oder eine weinbezogene Fachveranstaltung. Dies entspricht einem Plus von rund 13%. Somit liegt … Weiterlesen …