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Archiv des Autors: Judith Wefers

Chenin Blanc – Ein edler Alleskönner verdient mehr Aufmerksamkeit

Veröffentlicht am 11. September 2019 von Judith Wefers
Chenin Blanc Verkostung

Chenin Blanc ist ein Allroundtalent. Diese Eigenschaft kann jedoch manchmal mehr Fluch als Segen bedeuten. Dabei weist er eine so umfassende Bandbreite an Stilistiken auf, wie kaum eine, vielleicht keine der Rebsorten die zum Kreis der Cépages noble gehören. Von … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Weinverkostungen

Venta la Vega – das neue Projekt von Raúl Peréz

Veröffentlicht am 15. April 2017 von Judith Wefers

Weinjournalisten und Experten der Weinbranche waren am Montagabend nach der Pro Wein ins Gourmetrestaurant Victorian in Düsseldorf eingeladen, um das neue Projekt von Raúl Peréz kennenzulernen. Er ist einer der Starönologen Spaniens und gehört zu den Top 5 der iberischen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Weinverkostungen | Verschlagwortet mit FuW

Das Spätburgunder-Symposium in Bad Neuenahr

Veröffentlicht am 5. April 2017 von Judith Wefers

Eine Liebeserklärung an den deutschen Wein und Sekt Eigentlich müsste man die Qualitäten des Weins aus dem deutschsprachigen Raum nicht explizit hervorheben. Wären da nicht immer wieder die Nachfragen bei Buchungen der Seminare: „Wir trinken am liebsten französische Weine, können … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Weinverkostungen | Verschlagwortet mit FuW

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