Im Rahmen unserer Nordspanien-Reise besuchten wir auch die bedeutendste Weißweinappellation des Landes. Das Anbaugebiet Rueda erstreckt sich vom Ufer des Duero westlich von Valladolid nach Süden. Im Zentrum der Weinbauregion liegt die alte Handelsstadt Medina del Campo. Zur Zeit stehen auf etwa 10000 Hektar vor allem weiße Reben. Die Hauptrebsorte des Gebietes ist Verdejo – … Weiterlesen …
Bodegas Solabal – junges Weingut mit großem Potential – eine spannende Station auf der FUW-Reise durch Nordspanien 1988 wurde die Bodega von 12 Weinbauern im Abalos (Rioja Alta) gegründet. Hier im nördlichsten Zipfel des Rioja Alta Gebietes, umgeben von der baskischen Rioja Alavesa Zone, entstehen hochkonzentrierte Rotweine. Es werden nur Weine aus eigenen Rebanlagen produziert. … Weiterlesen …
Eigene Anreise mit Treffpunkt Bilbao Flughafen So lautete der Erste Programmpunkt auf der Weinreise 2013 vom Fachverband der unabhängigen Weinreferenten. Nachdem die Truppe versammelt war, die Autos gemietet und bepackt, starteten wir los nach San Sebastian. Die Stadt wurde besichtigt, die Sonnenstrahlen beim Strandspaziergang intensiv genossen. und weiter ging es nach Getaria. Dort besuchten wir … Weiterlesen …
Das Neuste aus der Mitte des Ribera del Duero So wurden wir während unserer Fachverbands-Reise auf dem Weingut begrüßt. Marie Luisa Cuevas ist ein „starke“Frau. Die Chefin des futuristisch und relativ jungen Weingutes ist gerade aus Chicago zurück. Trotz Jetlag und Müdigkeit strotzt sie voller Kraft und Energie wenn sie über ihr Unternehmen und vor … Weiterlesen …
Weinreferenten des FuW bereisten den Norden Spaniens auf der Suche nach spannenden Weinen vom 6. bis 9. März 2013. Die erste Frühlingssonne wurde in San Sebastian genossen, um dann den eher unbekannten typischen Weißwein des Baskenlandes „Txakoli“ bei der Bodega Agerre in Getaria zu verkosten. Ein Höhepunkt der Reise war sicherlich das Abendessen im Fischrestaurant Kaia … Weiterlesen …
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Während eines 2-tägigen Meetings auf dem Gut Tannepöls bei Halle haben sich die Mitglieder des FUW zu aktuellen Themen der Weinwelt ausgetauscht. Der deutsche Weinmarkt ist einem ständigen Wandel unterzogen, der eine stetige Anpassung der Weinthemen und Schulungsinhalte erfordert. Besonders spannende Diskussionen zum Thema “ Weinschulungen durch offene Seminare“ erbrachten für alle Referenten einen aktuellen … Weiterlesen …
Der Wein spricht mit uns… …wir müssen nur lernen, seine Sprache zu verstehen! Dieses Prinzip der Sprache ist der Grundsatz, nach dem unsere Referentin Daniela Cellai den Wein-Kurs gliedert. Schon lange führt sie diese Qualifikationen für den Fachverband unabhängiger Weinreferenten FuW durch – und inzwischen schon zweimal in Zusammenarbeit mit A tavola! Das glasklare Resümee … Weiterlesen …
Melsungen. Es ist vollbracht. Weitere Absolventen des Weinkennerdiploms in Gold haben das Wein-Ausbildungskonzept des FuW erfolgreich durchlaufen! Erst den Bronze-Kurs, dann Silber und nun wurde am 22. November 2012 die letzte Hürde gemeistert. Der anspruchsvollste Teil des FuW-Fortbildungsprogramms, das Weinkenner-Diplom in Gold, wurde erfolgreich abgeschlossen. Einen ganzen Tag unterrichtete Michael Kugel im EDEKA Bildungszentrum zum … Weiterlesen …
