Das Thema Wein ist spannend und überaus facettenreich, daher aber auch komplex. Wer sich weiterbilden möchte, hat vielfältige Gelegenheiten Seminare und Verkostungen zu besuchen. Nun besteht die Möglichkeit Weinwissen praktisch zu erfahren. Weininteressierte können im Rahmen von „Ein Jahr im Weinberg“ einen Winzer bei seiner Arbeit begleiten und vor Ort praktische Erfahrungen sammeln.

Was passiert im Weinberg, was im Keller bis der Wein in der Flasche ist? Welchen Einfluss haben dabei das Wetter und der Boden? Wie entstehen die Jahrgangsunterschiede beim Wein? Welchen Einfluss hat der Winzer selbst? Diese und weitere Fragen werden hierbei beantwortet.

In der Weinregion Mosel, einer der ältesten Weinregionen Deutschlands, werden an den steilen Hängen des kleinen Mosel-Nebenflusses Ruwer, der Riesling, die Königin der Weißweine, angebaut. Es entstehen dort mineralische, vom Boden des Schieferbodens geprägte Weine, die weltweit nachgefragt sind.

Hier ist der Weinberg von Denis Duhme, einem von 24 Mitgliedern des FuW, des „Fachverbandes unabhängiger Weinreferenten“, die in Deutschland, Österreich und der Schweiz professionelle Informationsveranstaltungen in Form von Seminaren, Tastings, Incentives und Reisen durchführen.

Im Rahmen von „Ein Jahr im Weinberg“ werden die Teilnehmer über die monatlich versendete „Winzerpost“ über den Fortgang der Vegetation im Weinberg und der Arbeiten informiert. Dabei werden die Hintergründe dargestellt, das „wie“ und „warum“ erklärt, sowie die Zusammenhänge einfach und verständlich erklärt. Jeder Teilnehmer kann nach Absprache vor Ort praktisch mitarbeiten. Der Höhepunkt ist dann die Weinlese, die in der ersten Hälfte Oktober stattfindet. Um einen ganz besonderen Bezug zum Weinberg herzustellen, wird für jeden Teilnehmer ein Rebstock mit seinem persönlichen Namensschild versehen. Zudem erhält er „seinen“ mit Namensetikett versehenen Riesling aus dem Weinberg.

Damit wird eine ganz besondere Art der Fortbildung im Rahmen des vielfältigen Weiterbildungsangebotes des FuW angeboten, welches von über 20.000 Teilnehmern jährlich besucht wird und den FuW damit zu einem der größten Anbieter in Deutschland macht.

Interessierte für „Ein Jahr im Weinberg“ erhalten bei Denis Duhme, unter info@weinintensiv.de gerne weitere Informationen.