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Januar 2018

Wein-Genuss-Workshop in Frankfurt-Bockenheim

Januar 18 @ 19:30 bis 22:00
EUR107
FuW Mitglied Dr. Wolfgang Staudt
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Wein & Käse Liebschaften Frankreichs

Januar 27 @ 18:00 bis 22:00
European Cheese Center, Owiedenfeldstraße 18
Hannover, 30559 Deutschland
+ Google Karte

Länderbezogene Wein -& Käsedegustationen. Die Milch für den Käse , sowie die Trauben für den Wein haben ähnliche Bedingungen in ihrem Werdegang (Boden, Klima, etc) , haben also ggf. verwandtschaftliche Beziehungen, wenn beides aus der gleichen Region kommt. Macht sie dies auch zu idealen Geschmackspartnern? Werden Sie Connaisseur für Käse- und Weinkombinationen, die über die übliche Verlegenheitslösung Rotwein zum Käse hinausgehen!

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Februar 2018

Wein-Genuss-Workshop in Frankfurt-Bockenheim

Februar 1 @ 19:30 bis 22:00
EUR107
FuW Mitglied Dr. Wolfgang Staudt
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Mediterranes Frankreich neu entdeckt, Darmstadt Kopieren

Februar 17 @ 19:30 bis 22:00
EUR127
FuW Mitglied Dr. Wolfgang Staudt
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März 2018

Wein & Käse Liebschaften Deutschlands

März 17 @ 18:00 bis 22:00
European Cheese Center, Owiedenfeldstraße 18
Hannover, 30559 Deutschland
+ Google Karte

Länderbezogene Wein -& Käsedegustationen. Die Milch für den Käse , sowie die Trauben für den Wein haben ähnliche Bedingungen in ihrem Werdegang (Boden, Klima, etc) , haben also ggf. verwandtschaftliche Beziehungen, wenn beides aus der gleichen Region kommt. Macht sie dies auch zu idealen Geschmackspartnern? Werden Sie Connaisseur für Käse- und Weinkombinationen, die über die übliche Verlegenheitslösung Rotwein zum Käse hinausgehen!

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Rheinhessens Weine

März 23 @ 20:00 bis 22:30
Klosterhof Wildberg, Klosterhof 1
Wildberg, 72218 Deutschland
+ Google Karte
€39,00

Deutschlands größte Weinbauregion ist aus dem Dornröschenschlaf erwacht und erfindet sich dank einer jungen und dynamischen Winzergeneration neu. Spritzige, trockene Weißweine und saftige, tiefgründige rote Gewächse sorgen bei Wettbewerben regelmäßig für Furore und haben Rheinhessen zum innovativsten Anbaugebiet für deutsche Weine gemacht. So gehören sowohl Rieslinge und Silvaner, aber auch weiße und rote Burgundersorten aus den Hügeln zwischen Worms und Mainz zu begehrten Spitzenweinen in Gastronomie und Handel. Ich stelle Ihnen an diesem Abend die Region Rheinhessen mit ihren neuen,…

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April 2018

Die Weine der Loire

April 13 @ 20:00 bis 22:30
Salemer Hof Nürtingen, 72622 Deutschland + Google Karte
€39,00

Die Loire fließt über fast 1000 km quer durch den Nordwesten Frankreichs und ihr Tal ist nicht nur reich an Schlössern, sondern das eher kühle Klima dort beschert uns auch eine Palette von lebhaften, spritzigen Weißweinen und eher leichten, duftigen Rotweinen, die es zu verkosten lohnt. Sauvignon blanc und Cabernet Franc sind an der Loire die am häufigsten angebauten Rebsorten, aber auch Muscadet und Chenin blanc sorgen für Weine mit Charakter und französischem Charme.Ich stelle Ihnen an diesem Abend die…

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Die Weine der Loire

April 14 @ 20:00 bis 22:30
Salemer Hof Nürtingen, 72622 Deutschland + Google Karte
€39,00

Die Loire fließt über fast 1000 km quer durch den Nordwesten Frankreichs und ihr Tal ist nicht nur reich an Schlössern, sondern das eher kühle Klima dort beschert uns auch eine Palette von lebhaften, spritzigen Weißweinen und eher leichten, duftigen Rotweinen, die es zu verkosten lohnt. Sauvignon blanc und Cabernet Franc sind an der Loire die am häufigsten angebauten Rebsorten, aber auch Muscadet und Chenin blanc sorgen für Weine mit Charakter und französischem Charme.Ich stelle Ihnen an diesem Abend die…

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Mai 2018

Masterclass: Gereifte Bordeaux, Oberursel

Mai 4 @ 19:30 bis 22:00
EUR157
FuW Mitglied Dr. Wolfgang Staudt
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Sauvignon blanc

Mai 4 @ 20:00 bis 22:30
Salemer Hof Nürtingen, 72622 Deutschland + Google Karte
€39,00

Die Rebsorte Sauvignon blanc gehört zu den edelsten und weltweit mit am häufigsten angebauten weißen Rebsorten. Besonders die ausgeprägte Aromatik und Fruchtigkeit ihrer Trauben hat in den letzten Jahren dafür gesorgt, dass Sauvignon blanc-Weine eine enorme Beliebtheit erreichten und aus keiner seriösen Weinkarte wegzudenken sind. Entgegen dem vermeintlich eindimensionalen Geschmacksbild gibt es, je nach Anbaugebiet und Winzer, große stilistische Unterschiede, die die Weine dieser Rebsorte so spannend machen. Ich stelle Ihnen an diesem Abend die Vielfalt der Weißweine aus der…

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Wein-Exkursion ins Remstal

Mai 5 @ 14:00 bis 21:00
Rathaussaal Schlierbach, Hölzerstr. 1
Schlierbach, 73278 Deutschland
+ Google Karte
€.79

Das Remstal ist sozusagen das Herzstück im Süden des Weinanbaugebiets Württemberg. Es beherbergt neben großen Genossenschaftskellereien (mit unzähligen Nebenerwerbswinzern als Mitgliedern), namhafte Prädikatsweingüter und aufstrebende Selbstvermarkter, denen der remstäler Wein seine erstaunliche Vielfalt, seine hohe Qualität und sein gestiegenes Renommee verdankt. Wir fahren mit dem Bus zum Ausgangspunkt in Weinstadt und wollen auf den Spuren des remstäler Weins wandern – durch Weinberge und Keller – , erfahren vor Ort Wissenswertes über die Arbeitsweise der Winzer und können dabei natürlich auch…

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Wein & Käse Liebschaften Italiens

Mai 26 @ 18:00 bis 22:00
European Cheese Center, Owiedenfeldstraße 18
Hannover, 30559 Deutschland
+ Google Karte

Länderbezogene Wein -& Käsedegustationen. Die Milch für den Käse , sowie die Trauben für den Wein haben ähnliche Bedingungen in ihrem Werdegang (Boden, Klima, etc) , haben also ggf. verwandtschaftliche Beziehungen, wenn beides aus der gleichen Region kommt. Macht sie dies auch zu idealen Geschmackspartnern? Werden Sie Connaisseur für Käse- und Weinkombinationen, die über die übliche Verlegenheitslösung Rotwein zum Käse hinausgehen!

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Juni 2018

Masterclass: Die besten Weißweine der Welt, Darmstadt Kopieren

Juni 9 @ 19:30 bis 22:00
EUR147
FuW Mitglied Dr. Wolfgang Staudt
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