Inge Mainzer ist ausgebildete Winzerin, IHK geprüfte Sommeliere sowie von der IHK Trier zertifizierte Kultur- und Weinbotschafterin der Mosel.

Das Winzerhandwerk hat sie auf dem elterlichen Weingut an der Mosel von der Pike auf gelernt. Vertiefendes Fachwissen hat sie sich in diversen Praktika auf Weingütern in Südtirol, Bordeaux, Deutschland sowie in der Sternegastronomie und einer Käserei angeeignet.

Sie blickt darüber hinaus auf 20 Jahre betriebswirtschaftliche Erfahrung als Bankfachwirtin in der Finanzbranche zurück.

Seit 2014 ist Inge Mainzer als selbständige Beraterin in der Weinbranche tätig. Mit fachlichem Know- How, tiefer Verbundenheit zum Winzerhandwerk und langjähriger betriebswirtschaftlicher Erfahrung unterstützt sie Weingüter und Händler in der Sensorik und Qualitätssicherung (https://www.ingemainzer.de/kopie-von-winzer-coachings). Für private Auftraggeber konzipiert sie Seminare die individuell auf deren Bedürfnisse zugeschnitten sind und in ganz persönlicher und diskreter Atmosphäre stattfinden (https://www.ingemainzer.de/kopie-von-vip-wineday-1).

Als selbständige Händlerin hat sie in 2015/16 ein Weinfachhandelsgeschäft mit ausgewähltem Sortiment in Frankfurt/Main betrieben.

An der Deutschen Wein- und Sommelierschule ist Inge Mainzer Dozentin für die Themen Weinbau, Kellertechnik, Sensorik, Food Pairing sowie Käse & Wein. Sie ist Mitglied im Prüfungsausschuss der IHK Koblenz der Geprüften Sommeliers. Für die Wine System AG leitet sie die anspruchsvolle Ausbildung zum zertifizierten PAR®­ Expert und PAR®-Master (https://www.par-shop.de/par-ausbildung/).

Für die Sommelier Union Deutschland e.V. ist sie seit 2017 verantwortlich für die Konzeption, Organisation und Durchführung von Fach- Weinreisen im In- und Ausland.

Im Auftrag von Weinhändlern und Gastronomen konzipiert und moderiert Inge Mainzer außerdem Weinproben und -seminare. Mit ihrer engagierten und sympathischen Art schafft sie es dabei, den Teilnehmern das wunderbare Thema Wein einfach zugänglich zu machen und so mehr Selbstbewusstsein und/oder Freude beim Weingenuss zu vermitteln.

Als erfahrene Sensorik Expertin ist sie regelmäßig in diverser nationalen und internationalen Fachverkostungen als Jurymitglied vertreten.

Anschrift: Moselstraße 58, 56814 Ernst/ Mosel
Mail: post@ingemainzer.de
Website: www.ingemainzer.de
Telefon mobil: + 49 171 – 111 27 38
Fremdsprachen: Englisch (verhandlungssicher)
Spanisch, Französisch (Grundkenntnisse)