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Service-Crash-Kurs
11. April 2016 @ 09:00 bis 17:00
€79
Gastgeber sein und sich als Gastgeber geben ist eine Einstellungssache und hat viel mit „Sozialer Kompetenz“ zu tun. Im Seminar wird auf vielfältige Art und Weise auf das Thema eingegangen. So bekommen die TeilnehmerInnen praxisorientierte Infos zu einem Knigge-Update das wichtigste zum Servicemitarbeiter(in). Im Workshop ist die Praxis gefragt. Wir üben alles zu Eindecken, Abräumen, Tragetechniken, Gläser, Getränke-Service und lernen die Basis zu Weinkultur. Weinarten, klassische Getränkefolge, viele Sommeliers-Tipps.
Ein Kobi-Seminar mit der BGN zu den Themen Gesundheit am Arbeitsplatz sowie Brandschutz.