Dinner: Die besten deutschen Sekte. Dominik Käppeler*, (showroom München) Nach Stationen in den besten Restaurants am Tegernsee kam Dominik Käppeler 2015 als Chef ins legendäre „Schweiger2“ und erkochte sich sofort einen Michelin-Stern. Zusammen mit seiner Frau kaufte er wenig später das Restaurant und führt es seit 2017 selbständig: persönlich & familiär, Münchens kleinstes Sterne-Restaurant, ein hot-spot. Er nannte es „showroom“, – eine kulinarische Show für alle Sinne. Zu seinem raffinierten Menü in fünf Gängen präsentieren 18 Winzer, die als die Besten in Deutschland gelten, persönlich ihre Sekte.