Der Spätburgunder bzw. Pinot Noir gilt als Diva unter den roten Rebsorten. Sie stellt hohe Ansprüche an ihren Standort. Dadurch ist sie für Qualitätswinzer gern auch die größte Herausforderung im Weinberg. Wenn die Reben behutsam umsorgt werden, zählt das Ergebnis zu den elegantesten Rotweingenüssen für Weingenießer.

Durch den hohen Arbeitsaufwand in Weinberg und Keller bewegen sich die Weine auf einem stolzen Preisniveau. Wir verkosten diverse Herkünfte aus Deutschland, Frankreich, Italien und Übersee mit unterschiedlichen Stilistiken, geprägt von Boden, Klima und Holzfassreifung.