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Länder-Seminar „Weine aus Spanien“

Juni 15 @ 09:00

Michael Kugel

Weinland Spanien
Spanien ist einer der drei großen und wichtigen Weinbaunationen der Welt und produziert alleine rund 23% aller Weine der EU. Deutschland (nur 4%) ist größter Wein-Importmarkt der Welt und mit Italien und Frankreich ein sehr wichtiger Lieferant. Ein Grund, warum in Ihren Regalen das Sortiment aus Spanien sich sukzessive ausdehnt.

In diesem Kurs geht es um die beliebtesten Weine der Iberischen Halbinsel und seinen klassischen Rebsorten wie Arien und Tempranillo. Ebenso um die Klassiker und typische Weinstile die in Ihrem Sortiment einen festen Platz haben. Was steckt hinter Rioja, Rueda, Crianza, Reserva und der Bezeichnung Creme?

Wir „sortieren“ die Sortimente im Handel und gehen systematisch zu den wichtigsten Weinbauregionen im Osten über die Mitte in den Südwesten des Landes und stellen diese Regionen mit ihren typischen Sorten und Weinprofilen vor.

Der theoretische Teil wird mit praktischen und sensorischen Übungen unterstützt über das „erlebbar machen“ der eigenen Geschmackseindrücke werden die Grundsätze der unterschiedlichen Weintypizitäten leichter erlernt. Die Teilnehmer bekommen mehr Kompetenz und erlangen Sicherheit darin, über spanische Weine zu sprechen, die Etiketten richtig zu lesen und zu interpretieren und den Kunden kompetent zu beraten.

Details

Datum:
Juni 15
Zeit:
09:00
Veranstaltungskategorie:
Website:
http://www.weintip.de/michael-kugel/kontakt.php

Veranstaltungsort

EDEKA Schulungszentrum
Delpstr. 8
Würzburg, 97084 Deutschland
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Telefon:
0561-31690932

Veranstalter

Michael Kugel