Am 18. und 19. Februar 2026 fand die Verkostung der beim Fair Wine Awards eingereichten Weine in Karlsruhe auf dem Messegelände statt. Renate Liebl, Dr. Michael Reuther, Michael Kugel und Denis Duhme von DIE Weinreferenten waren mit in der Jury und verkosteten die in 6 Kategorien eingereichten Weine.

Zugelassen waren Weine aus klima- und pilzresistenten Rebsorten und Neuzüchtungen, Weine aus umweltschonend und nachhaltig orientierter Erzeugung sowie Bioweine, Weine aus historischen Rebsorten, Schaumweine (aus traditioneller, klassischer Flaschenvergärung, Methode Rurale, Methodo Antico und Pétillant Naturel), Schaumweine mit Herkunfts- und Einzellagenbezeichnung sowie Naturweine, Orangeweine, Experimentelle Weine und Weine aus alternativen Gär- und Ausbaugebinden wie Amphoren, Betonzisternen u. a.

Die Verkostung erfolgte auf einem insgesamt sehr hohen Niveau und zeigte einmal mehr die immer besser werdende Qualität der resistenten Rebsorten. Die spannenden Ergebnisse werden auf der EUROVINO, der Fachmesse für Wein am 01. und 2. März in Karlsruhe, dem deutschen Weinfachhandel und der Gastronomie präsentiert.

Am 10. Februar 2026 berichtete die Rheinpfalz-Zeitung über Michael Reuthers Leidenschaft als Winzer. Nachfolgend ein Auszug aus dem Artikel. Zum kompletten Artikel: https://www.rheinpfalz.de/lokal/bad-duerkheim_artikel,-winzer-mit-doktortitel-warum-manche-leute-nach-feierabend-in-den-weinberg-gehen-_arid,5859731.html

Die meisten Leute wollen im Feierabend nicht arbeiten, sondern sich entspannen. Anders sind da die Feierabendwinzer, die gerade in ihrer Freizeit im Weinberg tätig sind.

Mit Doktor-Titel im Weinberg aktiv? Ja, das geht. Ein Beispiel ist Michael Reuther. Der Wachenheimer ist nach eigenen Angaben seit 1996 Feierabendwinzer. Nach seinem Studium und dem Erwerb des Doktortitels in Naturwissenschaft, Fachrichtung Astronomie, habe er 25 Jahre lang bei dem Mannheimer Elektrotechnikkonzern ABB gearbeitet. Aktuell ist er als Berater für die Weinwirtschaft tätig. „Meine Vorfahren waren alle im Weinbau, lieferten ihre Trauben an die WachtenburgGenossenschaft“, erklärt der 58-Jährige seine Beziehung zum Weinbau. Das mache er auch: 0,3 Hektar Riesling-Rebstöcke rund um sein Haus in Wachenheim und in den angrenzenden Terrassenanlagen werden laut Reuther von ihm bearbeitet. Insgesamt seien das rund 1000 Rebstöcke.

Ausgleich zur Beratertätigkeit

Der Wachenheimer sagt: „Riesling ist auch meine Lieblingsweinsorte, sie bildet das Mikroklima ab, zeigt eine vielfältige Geschmacksrichtung, je nach Bodenlage.“ Die Arbeit in den Weinbergen sei ein Ausgleich zu seiner Beratertätigkeit. Besonders der Bezug zur Natur sei ihm wichtig. Seine Weinberge liegen laut Reuther neben einem Bach mit einer reichhaltigen Tierwelt von klein bis groß. Deshalb könne auch mal das ein oder andere Wildschwein durch seine Weinberge in der Terrassenlage ziehen.

Aktuell ist der Rebschnitt angesagt, und das alles „in einem Aufwasch“. Das heißt: Der 58-Jährige schneidet den Rebstock, zieht das Altholz heraus, „putzt“ die Ruten und bindet an. Das kann dauern: Jeder Rebstock ist anders als die anderen. Michael Reuther nimmt sich gerne Zeit dafür, ist dann am Wochenende in den Weinbergen zu finden oder, wie er sagt, „wenn sonst Zeit ist“. Er nennt das „romantischen Weinbau“

Bio ohne Zertifikat

Reuthers Lieblingszeit im Weinberg ist der Herbst. Da stehe die Natur mit den Trauben in voller Pracht, die Herbstfarben gefielen ihm am besten. Und natürlich die Weinlese, die teilweise vom Traubenvollernter und teilweise von ihm und Freunden sowie Bekannten gewährleistet werde. Als Genossenschaftsmitglied habe er Zeitfenster für die Abgabe der jeweiligen Rebsorte, da müsse man manchmal schnell liefern, so Reuther.

Wichtig für ihn ist, noch zu erwähnen, dass er seit 2016 Bio arbeitet, auch ohne zertifiziert zu sein. Pflanzenschutzmittel trage er mit einer Rückenspritze auf, auf Pfälzisch eine „Buckelspritze“, ergänzt er und lacht. Der Mann aus Wachenheim hat offensichtlich Spaß bei seiner eher theoretischen Arbeit als Berater für die Weinwirtschaft – und der praktischen Arbeit in seinen Weinbergen mit den rund 1000 Rebstöcken ebenfalls.

“Es war kurz und schmerzlos – mit zwar kleinem Ertrag aber perfekten Trauben“.

Inge Mainzer, eine der WEINREFERENTEN, bewirtschaftet so ganz nebenbei seit 2023 Weinberg im Valwiger Herrenberg an der Terrassenmosel.

Die Rebsorte ist – wie sollte es anders sein – Riesling. Die Erziehungsform – wie sollte es anders sein – traditionell Einzelpfahl. Das Pflanzmaterial – wie sollte es anders sein – wurzelecht und über 70 Jahre alt.

Eine phantastische Kombination, die leider immer mehr der Vergangenheit angehört. Die immer weiter verbreitete Mechanisierung in der Bewirtschaftung der Weinberge – auch hier an der Mosel – führt zunehmend zur Umstellung auf Drahtrahmenerziehung und dem Ausweichen auch flachere Lagen.

Es sind die sehr steilen, aufgrund ihrer Steilheit nicht mechanisierbaren Lagen die weiterhin in der Einzelpfahlerziehung verbleiben und daher „klasssich“ das ganze Jahr über per Hand bearbeitet werden.

Insgesamt begann die Lese dieses Jahr auch an der Mosel aufgrund der sehr guten und reifen Trauben sehr früh. Die Trauben waren aufgrund der Reife überraschend früh aromatisch und physiologisch reif, allerdings mit einem deutlich geringeren Ertrag als in den Vorjahren. Der immer wieder einsetzende Regen und das insgesamt wechselhafte Wetter machten eine zügige und selektive Lese nötig, um das sehr gute Potential der Trauben zu erhalten.

Bei Inge Mainzer wurde am 20. September bei strahlendem Sonnenschein unter perfekten Bedingungen gelesen. „Unglaublich“ staunt Inge heute noch. „Früher haben wir mit meinen Eltern an genau gleicher Stelle immer Mitte – Ende Oktober gelesen“.

Die Beeren der wurzelechten Reben waren klein und sehr konzentriert. „Alles deutet daraufhin, dass der Jahrgang 2025 ein richtig guter Jahrgang an der Mosel wird“ so Inge Mainzer. Inzwischen ist der Most bereits fast durchgegoren. Spontan natürlich – wie sollte es anders sein 😉.

Dieser Weitblick scheint der richtige Auftakt für die nächsten Tage zu sein, die voll mit Weinwissen gespickt sein werden.

Alle Teilnehmende kommen aus dem LEH (EDEKA und REWE) und lassen sich in der FuW Geschäftsstelle zum/zur „Weinkenner/Weinkennerin im Handel“ ausbilden. Mehr zu den Inhalten auf www.weinkenner-diplom.de.

Die Corona-Zeit hat uns (wie so viele andere auch) ausgebremst. Wir sind deshalb sehr dankbar und freuen uns riesig, dass wir nun auch wieder einen Kurs in Kassel anbieten und durchführen können. Der letzte fand an gleicher Stelle in 2020 statt.

Wir sind überzeugt, dass alle Teilnehmer:innen dieser Fortbildung an die Erfolge des letzten Kurses anknüpfen, und am letzten Tag (21.07.23) den IHK-Abschlusstest bestehen werden. Die Dozenten und Weinexpertinnen des FuWs werden alles geben. Versprochen!

Als wir an dieser Stelle die letzte Erfolgsmeldung verkündeten, wussten wir nicht, dass nur wenige Wochen später die COVID-19-Pandemie uns allen sehr zur Belastung würde und die ganze Welt durcheinanderbringt.

Wie in der Event-Branche und in der Gastronomie, so ist auch bei vielen FuW-Mitgliedern die Geschäftsgrundlagen zum Erliegen gekommen. Wir erinnern uns mit Schmerzen, dass alle FuW-Mitglieder zusammen mit über 22.000 Teilnehmer:innen pro Jahr einst Marktführer im Sektor Wein-Fortbildung waren.

Pläne durchkreuzt

Viele Herausforderungen mussten wir in den letzten 2 Jahren annehmen und meistern. So sind auch einige Ideen und gute Vorhaben, die unsere Mitglieder für deren Wein-Veranstaltungen und Weinseminare hatten, vom Coronavirus durchkreuzt worden.

Dies betraf die dem FuW angeschlossenen Weinschulen in gleichem Maße wie auch die verbandseigenen Schulungskonzepte, wie z. B. das WeinkennerDiplom® mit dem IHK-Abschluss oder die FuW-WeinkennerZertifikate in den Stufen Bronze bis Platin.

Wir erholen uns

2020 war ein schlimmes Jahr. Die Erholung aus diesem desaströsen Zusammenbruch ist jedoch in Sicht. Auch wenn einige FuW-Kollegen- und Kolleginnen sich aus dem Fortbildungsbereich zurückgezogen haben, sind – bereinigt – die Teilnehmerzahlen auf unsere einzelnen Verbandsmitglieder wieder gestiegen.

12.279 Menschen haben einen FuW-Referenten erlebt

Waren im 1. Pandemie-Jahr durchschnittlich nur noch 336 Teilnehmer:innen je FuW-Referent gezählt worden, so haben im Jahr 2021 im Schnitt wieder 512 Menschen einen FuWler in einer Weinveranstaltung oder Fortbildung erlebt. Das entspricht einem Plus von über 52,3% zum Vorjahr.

Die fulminanten Werte aus den großen Jahren 2018 und 2019 sind dadurch aber noch langte nicht erreicht, dennoch ist der Wandel spürbar, die Talsohle scheint hinter uns zu liegen.

Online hat uns gerettet!

Erfreulich ist, dass das Schulungs- und Veranstaltungsformat „Online“ hier eine bedeutende Rolle spielt. Denn 37,5% aller Seminare haben in 2021 im virtuellen Raum stattgefunden.

Etliche unserer Mitglieder sind heute darauf spezialisiert und haben ihre Geschäftsräume entsprechend umgebaut und technisch aufgerüstet.

Auch die FuW-Geschäftsstelle hat ein eigenes Studio, in dem z.B. die Clips für das Portal der DIE WEINREFERENTEN produziert wurden.

Nie war Gutes tun so weinseelig!

Heute habe ich eine besonders gelungene Rotwein Cuvée aus Südafrika im Glas. Besonders schön ist das Etikett, wie eine Robe zur einer großen Preisverleihung. Der Wein, erzeugt aus alten Reben, Jahrgang 2019 ist bereits jetzt – in jungen Jahren – schon toll zu trinken. Vielversprechend erscheint mir auch seine Lagerfähigkeit. Da der Wein eine große Duftigkeit entfaltet, als ich ihn dekantierte. Doch nicht nur der Wein ist vielschichtig und gut, sondern auch die Geschichte und das Anliegen, dass dieser Wein transportiert

„Alone we can do so little, together we can do so much!”

Unter diesem Motto haben deutsche Weinimporteure die Initiative ergriffen der von der Covid-19 Pandemie gebeutelten Südafrikanischen Weinwirtschaft unter die Arme zu greifen.

Andrea Mullineux, Vorsitzende der Cape Winemakers Guild und international anerkannte Weinmacherin und André Morgenthal, Leiter des Old Vine Projects übernahmen die Rolle der Mentoren und unterstützten junge, vielversprechende Weinbau-Auszubildende dabei einen wunderbaren Cape Blend aus sehr alten Cinsault und über 40 Jahre alten Pinotage Reben zu erzeugen.

In Erinnerung an unsere großartige FUW Reise 2017 habe ich diesen Wein verkostet und mich bei jedem Schluck an diese einzigartige Reise erinnert.

Petra Mayer von Südafrika Weininformation hat uns gemeinsam mit allen großartigen Winzer*innen, die wir besuchen durften, einen unvergesslichen Eindruck über die südafrikanischen Weinregionen und Ihre unglaublich engagierten und gastfreundlichen Winemakers geschaffen.

Wer würde da nicht gerne helfen wollen, indem er die Farmarbeiter*innen unterstützt und die Auszubildenden, die gerade in eine vielversprechende Zukunft aufbrechen und einen der schönsten Berufe ergreifen?

Wer einmal diese Weinregion wie wir erfahren durfte, mit all Ihrer Schönheit, mit den herzlichen Weinbauern, mit der Liebe zu Ihrem Land, der wird mit Freude die ein oder andere Flasche IMVINI WETHU trinken oder herzlich gerne verschenken. Gutes Tun ist angesagt, vor allem, wenn es so nachhaltig ist!

Nicht ganz zeitnah, jedoch schneller als das Statistische Bundesamt, haben wir die Teilnehmer-Zahlen aus dem Kalenderjahr 2017 ermittelt.

Haben in 2016 noch 18.379 Menschen ein FuW-Mitglied in Sachen Wein erlebt, so kamen in 2017 bereits wieder 20.754 Teilnehmer in ein klassisches Weinseminars oder eine weinbezogene Fachveranstaltung. Dies entspricht einem Plus von rund 13%.

Somit liegt die Teilnehmer-Gesamtzahl nach einem Einbruch von vor 4 Jahren wieder auf gewohntem Niveau. Erfreulich ist auch der „Pro Kopf-Wert“ von durchschnittlich 865 Teilnehmern je FuW-Mitglied. Ein Plus von 3,6% und der Beweis, dass die Steigerung nicht nur alleine am Mitgliederzuwachs gelegen hat.

Nicht mitgezählt sind die Medien-Auftritte unter der „FuW-Flagge“. Diese lassen sich schwer erheben. So waren verschiedene FuW-Mitglieder als Wein-Experte auf verschiedenen Sendern zu sehen oder stellten sich als gern gehörte Interview-Partner im Radio. Ebenso lassen sich in keiner Erhebung die unzähligen Kontakte finden, z.B. ein FuWler auf Messen, als Juror oder Leiter von Fachstudienreisen. Ebenso wenig mitgezählt sind z.B. Berichte in der Fachpresse über ein FuW-Mitglied oder die Artikel bzw. Bücher, die ein FuWler veröffentlicht.

Unterm Strich sehen wir uns als Fachverband auf einem sehr guten Weg! Derzeit ist uns keine andere Institution bekannt, die mehr Menschen in Sachen Wein begeistern konnte. Ein Blick ins laufende Jahr lässt auf eine weitere positive Entwicklung hoffen.

Der neue Vorstand ist seit seiner Wahl im Juni genau 100 Tage im Amt. Der „Präsidenten-Stab“ wechselte von Ulrike Banse auf Michael Kugel und ist nun auch formal mit dem Änderungs-Eintrag im Vereinsregister offiziell vollzogen. 13 Jahre war die Gründerin des FuW e.V. verantwortlich und führte als 1. Vorsitzende die Geschicke des ersten und einzigen Berufsverbandes für unabhängige Weinreferenten. Heute übergab sie ihr Erbe an Michael Kugel weiter.

Als Dank überbrachte er ihr Blumen und einen symbolischen Wein aus dem Gründungsjahr 2004. Diesen hatte er bereits bei der Jahreshauptversammlung in Aussicht gestellt. Ein Barolo der für jedes ihrer Präsidenten-Jahre ein Weinjahr in sich trägt. Der Winzer Luigi Dezzani hatte sich damals fest vorgenommen Kultweine zu produzieren. Der exzellente Jahrgang 2004 spielte ihm für den Spitzenwein dabei in die Hände. Ulrike Banse wollte 2004 keinen Kultverein gründen, hatte jedoch auch eine Vision, nämlich einen Berufsverband ins Leben zu rufen, der seines gleichen sucht. Wie der Wein heute, so ist auch der FuW selbst längst aus den Kinderschuhen gewachsen und hat auch seine Jugend- und Flegeljahre hinter sich gelassen.

Heute haben 24 exzellente Weinprofis im FuW zusammen gefunden und bilden einen einmaligen Mix und geballten Schatz an Wissen und Fähigkeiten zum Wohle der Weinwelt. Der 2004er gilt als großer Jahrgang mit Reifepotenzial und so möge nicht nur der Wein, sondern auch der FuW sich in den nächsten 13 Jahren weiterhin gut entwickeln. Das wünscht sich die „Past“-Präsidentin, die nicht vollständig aus der Pflicht entlassen wird. Als Ratgeberin wird sie noch gebraucht. Eine Frage der Kontinuität und pragmatisch dazu, weil gemachte Fehler kein weiteres Mal gemacht werden müssen.

Der neue Vorstand hat seine Arbeit nun nach der Sommerpause aufgenommen und beschäftigt sich unter anderem mit der Entwicklung einer IHK-Zertifizierten Weinfortbildung für den Handel und die Gastronomie. Des Weiteren packen 13 FuWies für eine Fachstudienreise nach Südafrika gerade ihre Koffer.

18.379 Menschen haben in 2016 ein FuW-Mitglied in Sachen Wein erlebt! Erlebt heißt, in der Regel als Teilnehmer eines klassischen Weinseminars/-Workshop oder als Teilnehmer einer weinbezogenen Fachveranstaltung in der ein FuWler auftrat oder die ein FuW-Mitglied organisiert und durchgeführt hat.

Erfreulich ist, dass nach einer Stagnation (Stichwort: „Compliance“) von 2014 auf 2015 nun wieder ein deutliches Plus in Höhe von 5% zu verzeichnen ist. Die Mitgliederstärke im Fachverband lag im Erhebungszeitraum bei 22. Berücksichtigt man eine „ruhende Mitgliedschaft“ (ohne Aktivität) im gleichen Zeitraum, haben im Durchschnitt 875 Menschen ein FuW-Mitglied im Jahr 2016 erlebt.

Nicht mitgezählt sind die Medien-Auftritte unter der „FuW-Flagge“. Diese lassen sich schwer erheben. So waren verschiedene FuW-Mitglieder als Wein-Experte im WDR zu sehen oder waren gern gehörte Interviews-Partner im Radio. Ebenso lassen sich in keiner Erhebung die unzähligen Kontakte finden, z. B. ein FuWler auf Messen, als Juror oder Leiter von Fachstudienreisen. Ebenso wenig sind die „Stummen Kontakte“ mitgezählt, sprich Berichte über ein FuW-Mitglied in der Fachpresse oder die Artikel die ein FuWler in der Presse veröffentlicht.

Unterm Strich sehen wir uns als FuW auf einem guten Weg. Derzeit ist uns keine andere Institution bekannt, die mehr Menschen in Sachen Wein begeistern konnte. Ein Blick ins laufende Jahr lässt auf eine weitere Steigerung hoffen. Mit einem neuen Kooperationspartner sind für das laufende Jahr Aktivitäten geplant.

In einer der letzten Meldungen des Statistischen Bundesamtes war zu vernehmen:

Der Weinkonsum mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 20,6 Litern (+0,1l) gegenüber dem Vorjahreszeitraum bleibt stabil.

Eine erfreuliche Meldung, bei der mich allerdings eine Frage umgetrieben hat: Welche Einwohnerzahl wurde für die Berechnung zugrunde gelegt? Bei näherer Betrachtung handelte es sich wohl um das Weinwirtschaftsjahr 2015/2016. Worin für die Berechnung der Trinkweinbilanz, aus der sich der Pro-Kopf-Verbrauch ergibt, eine Bevölkerung von 82,2 Mio. herangezogen wurde.

In einem anderen Newsletter, den ich bereits im Januar 2017 bekam, war zu lesen, dass nach einer Erhebungen des Statistischen Bundesamtes aus September 2016 die Einwohnerzahl in Deutschland in 2016 um ca. 1,2 Mio. gestiegen ist, und nun bereinigt bei 83,1 Mio. liegt. Eine Rekordzuwanderung und die seit 33 Jahren erstmalig höhere Geburtenrate von 1,5 Kindern je Frau machten diesen Zuwachs möglich.

Demzufolge müsste der Pro-Kopf-Verbrauch rein rechnerisch gesunken sein, bzw. in der nächsten Erhebung des Weinwirtschaftsjahres 2016/2017 sinken. Zumindest dann, wenn sich der Gesamtkonsum nicht verändert.

Statistik-Freunde dürfen also gespannt sein, wie sich der Pro-Kopf-Verbrauch in Zukunft darstellt. Bekanntermaßen nützt Statistik meist nur dem, der sie aufstellt. Auch die Interpretation lässt sicherlich Spielräume zu. Ob Gesundheitsapostel daraus einen großartigen Erfolg für sich und ihre Anti-Alkohol-Kampagnen verbuchen, oder welche Gruppierungen aus einem vermeintlich „gesunkenen Weinkonsum“ Kapital schlagen, werden wir dann sehen.

Wir lassen uns jedoch nicht ins Bockshorn jagen! Die Vermutung liegt nahe, dass sich der Bevölkerungszuwachs Großteils durch Migration ergeben hat und diese Gruppe sicher keinen überdurchschnittlichen Weinkonsum aufweisen wird. So bleibt es an uns, den Gesamtkonsum zu steigern! Bei 83,1 Mio. Einwohnern müsste das lediglich ein winziges Schlückchen Wein pro Kopf sein – statistisch gesehen.

Was ich dazu beitragen kann, will ich gerne tun. Ich bitte jedoch um aktive Mithilfe, denn alleine kann ich – auch statistisch betrachtet, nicht viel ausrichten. Wäre schon schade, wenn wir in den internationalen Erhebungen der weintrinkenden Nationen aus statistischen Gründen zurückfallen würden. Was macht das für einen Eindruck im größten und wichtigsten Wein-Importmarkt der Welt?