“Es war kurz und schmerzlos – mit zwar kleinem Ertrag aber perfekten Trauben“.

Inge Mainzer, eine der WEINREFERENTEN, bewirtschaftet so ganz nebenbei seit 2023 Weinberg im Valwiger Herrenberg an der Terrassenmosel.

Die Rebsorte ist – wie sollte es anders sein – Riesling. Die Erziehungsform – wie sollte es anders sein – traditionell Einzelpfahl. Das Pflanzmaterial – wie sollte es anders sein – wurzelecht und über 70 Jahre alt.

Eine phantastische Kombination, die leider immer mehr der Vergangenheit angehört. Die immer weiter verbreitete Mechanisierung in der Bewirtschaftung der Weinberge – auch hier an der Mosel – führt zunehmend zur Umstellung auf Drahtrahmenerziehung und dem Ausweichen auch flachere Lagen.

Es sind die sehr steilen, aufgrund ihrer Steilheit nicht mechanisierbaren Lagen die weiterhin in der Einzelpfahlerziehung verbleiben und daher „klasssich“ das ganze Jahr über per Hand bearbeitet werden.

Insgesamt begann die Lese dieses Jahr auch an der Mosel aufgrund der sehr guten und reifen Trauben sehr früh. Die Trauben waren aufgrund der Reife überraschend früh aromatisch und physiologisch reif, allerdings mit einem deutlich geringeren Ertrag als in den Vorjahren. Der immer wieder einsetzende Regen und das insgesamt wechselhafte Wetter machten eine zügige und selektive Lese nötig, um das sehr gute Potential der Trauben zu erhalten.

Bei Inge Mainzer wurde am 20. September bei strahlendem Sonnenschein unter perfekten Bedingungen gelesen. „Unglaublich“ staunt Inge heute noch. „Früher haben wir mit meinen Eltern an genau gleicher Stelle immer Mitte – Ende Oktober gelesen“.

Die Beeren der wurzelechten Reben waren klein und sehr konzentriert. „Alles deutet daraufhin, dass der Jahrgang 2025 ein richtig guter Jahrgang an der Mosel wird“ so Inge Mainzer. Inzwischen ist der Most bereits fast durchgegoren. Spontan natürlich – wie sollte es anders sein 😉.

Wir lassen uns entführen in das herrliche Ursprungsland des Weins mit seiner über 8000 Jahre alten Weinbautradition!

Wir erleben die spektakuläre Landschaften und die einzigartige Gastfreundschaft der Georgier. Wir tauchen ein in die quirlige Hauptstadt Tbilissi (Tiflis), entdecken die fruchtbare Weinregion Kachetien und genießen die atemberaubende Aussicht auf die Berge des Großen Kaukasus.

Organisiert wird die Reise KAUKASUS-REISEN.

Programm

30.04. / Anreisetag
Ankunft am 30.04. oder am 01.05. in den frühen Morgenstunden in Tbilissi. Transfer zum Hotel im Herzen der Altstadt.

01.05. / Tag 1 – Die georgische Hauptstadt Tbilissi
11 Uhr Stadtrundgang durch Tbilissi (2-3 Std.). Zuerst geht es zu den berühmten Schwefelbädern unterhalb der Festung Narikala und weiter durch die Altstadt bis zum Freiheitsplatz. Wir beenden unseren Rundgang im Weinlokal 8000 Vintages
Mittagsimbiss mit einer ausführlichen Einführung in die georgische Weinkultur und
Verkostung. 1-1,5 Stunden Freizeit im Hotel
Fahrt zum Weingut Chateau Demi nach Brotseula bei Tbilissi
Verkostung und Fachgespräch: Thema „Woman in Wine“
Traditionelle Supra zur Begrüßung!

02.05. / Tag 2 – Fahrt in die fruchtbare Weinregion Kachetien
9 Uhr Fahrt nach Ostgeorgien bis zur Festungsstadt Sighnaghi.
Imbiss und große Verkostung bei der Pheasant’s Tears Winery, Spaziergang durch die Stadt mit atemberaubender Aussicht über das weite Alazani-Tal und die Berge des Großen Kaukasus
Weiterfahrt zu Nikas Winery in Kardenakhi
Anschließend geht es in das Dorf Kisiskhevi nahe Telawi.
Abendessen in unserer tollen Unterkunft in Kisiskhevi mit Weinbegleitung
Übernachtung: in Kisiskhevi, Weingut Chateau Mosmieri

03.05. / Tag 3 – Kachetien – Tradition trifft Moderne
Am Morgen fahren wir auf den bunten Bauernmarkt im Herzen von Telawi, wo wir die Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse der Region erleben und auch verkosten werden
Besuch von GWS Georgian Wines & Spirits, Munizipalität Telawi
Anschließend geht es zu unserem Zaza, der uns die Herstellung der traditionellen Tonamphoren – den Qvevri – in seinem Familienbetrieb näherbringt. Eine der wenigen Familien im Land, die dieses einzigartige Handwerk heute noch beherrschen https://www.youtube.com/watch?v=sC5eEEIP3pE (ab 1:40)
Verkostung bei Tchotiashvilis Family Vineyards am Nachmittag
Kulinarischer Abend in einer Gastfamilie bei unserer Khatuna „Schaschlik-grillen“

04.05. / Tag 4 – Die Weinregion Kartlien
Heute geht es via Umfahrung Tbilissi in die Region Kartli zum Dorf Igoeti. Hier besuchen wir Ori Marani. Das Hauptaugenmerk von Ori Marani liegt auf der Herstellung von Schaumweinen.
Verkostung und Imbiss
Weiterfahrt zum Kloster Jvari und anschließend in die alte Hauptstadt Mzcheta. Besuch der beeindruckenden Swetizchoweli-Kathedrale
Danach fahren wir zum Chateau Mukhrani, Führung durch die Anlage, Verkostung und großer
Abschiedsabend. Rückfahrt nach Tbilissi, Freizeit am Abend

05.05. / Abreisetag oder Verlängerung
Abschied von der georgischen Hauptstadt, Transfer zum Flughafen und Heimreise oder optionale Verlängerung in die Weinregion Niederkartlien bzw. in den Großen Kaukasus

05.05. / Verlängerungstag 1 – Niederkartlien
Am Vormittag besuchen wir in Tbilissi das Weinfestival „ZERO COMPROMISE – Natural Wine Fair“
Gegen Mittag starten wir nach Süden in die Weinregion Niederkartlien. Besichtigung der Sioni Kirche und Spaziergang durch den Ort Bolnissi, der auch für die deutschen Siedlungen bekannt ist.

Vortrag von Guram Avkopashvili, der den Winzerverband Niederkartlien gegründet hat und uns etwas zur Entwicklung der Weinregion erzählen wird. Anschließend verkosten wir gemeinsam mit Guram die Weine auf seinem Weingut „Brothers Cellar“
Abendessen und Rückfahrt nach Tbilissi

06.05. / Verlängerungstag 2 – Ausflug nach Stepantsminda in den Großen Kaukasus
Wir starten zeitig und fahren auf der Georgischen Heerstraße in den Großen Kaukasus. Wir erleben eine landschaftlich schöne Fahrt mit vielen Stopps, z.B. am Zhinvali Reservoir, an der Festung Ananuri und der Panorama-Plattform bei Gudauri. In Stepantsminda angekommen fahren wir zur berühmten
Dreifaltigkeitskirche. Es gibt auch die Möglichkeit zur Kirche zu wandern.
Auf der Terrasse im Rooms Hotel Kasbegi werden wir uns anschließend bei Kaffee und Kuchen erholen, ehe es zurück Richtung Tbilissi geht Auf dem Rückweg halten wir im Restaurant Guda, wo wir die
traditionellen georgischen Teigtaschen „Khinkali“ verkosten können. Ankunft in Tbilissi und Freizeit am Abend

07.05. / Abreisetag oder Verlängerung
Abschied von der georgischen Hauptstadt, Transfer zum Flughafen und Heimreise oder individuelle Verlängerung

Leistungen
● Reiseplanung und Organisation
● 2x Airporttransfer ab/an Tbilissi
● 4-5 Tage deutschsprachige Reiseleitung (Schwerpunkt: georgischer Weinbau)
● Fahrt im bequemen Reisebus, inkl. Benzin
● 9x Weinverkostung
● 1x Begrüßungsabend/Supra bei Chateau Demi
● 1x Abendessen mit Weinbegleitung 0,5 l p.P. in Kisiskhevi
● 1x Kulinarischer Abend in einer Gastfamilie in Kachetien
● 1x Abschiedsabend auf dem Chateau Mukhrani
● Alle Eintritte und Aktivitäten laut Programm
● Übernachtung im Doppel- oder Zweibettzimmer
3 Nächte in Tbilissi, Hotel Tiflis Palace ****
2 Nächte in Kisiskhevi, Weingut Chateau Mosmieri
● Verpflegung laut Programm (z.T. Vollverpflegung)
● inkl. Pauschale für eine externe Reisebegleitung