Crusoe Treasure – Wein mit 1 Jahr Lagerung in 20m Meerestiefe

Der in Burgunderflaschen gefüllte Rotwein ist als reinsortiger Tempranillo oder als Cuveé aus Trempanillo, Mazuelo und Graciano zu haben. Der Wein reift 1 Jahr im Holzfaß und kommt dann für 1 Jahr unter Wasser.

Die Flaschen lagern in Boxen auf 20 Meter Tiefe, umspült von allem was das Meer an dieser Stelle (Golf von Biskaya) zu bieten hat. In diesem einem Jahr bekommen die am Flaschenhals sehr gut versiegelten Flaschen die typische Meerespatina von Algen, kleinen Korallen, kleinem Meeresgetier von Schnecken bis Krebsen und vielem mehr.

Die Ausstattung der Verpackung und natürlich die Flasche selbst sind echte Hingucker. Dazu gibt es noch ein kleines Buch mit der Geschichte des Weines. Der Inhalt der Flaschen ist ein solider Wein der sehr gut zu Fleischgerichten von Wild über Rind bis Lamm passt.

Auf jeden Fall eine Idee für ein außergewöhnliches Geschenk von Crusoe Treasure für alle die nicht mehr so leicht zu überraschen sind, meint Renate Liebl.